01
中餐爆炒门店
川菜、湘菜、家常菜馆
- 行业痛点
- 多灶台猛火爆炒，瞬时重油油烟，居民区投诉与环保检查压力大。
- 成套方案
- 静电油烟净化器配合后置UV光解除味模块，采用标准化导流管道与接地防火保护。
- 选型标准
- 单灶2500-4000m³/h，多灶并联集中处理
98%油烟去除率降低管道积油风险配套季度维保
WEIDUN INDUSTRY APPLICATIONS
行业应用
从工况勘测到环保验收，为不同商用厨房提供完整油烟净化方案。
全场景落地能力
针对真实工况，匹配完整净化链路
蔚顿面向餐饮、政企食堂、商业综合体、食品加工与户外夜市，提供标准化和定制化成套方案，并配套勘测、设计、安装、维保与验收支持。
细分行业专项解决方案
按经营业态、油烟浓度和排放条件快速找到适配方案。
02
烧烤与火锅业态
烤肉店、炭火火锅、炸串店
- 行业痛点
- 油烟与重异味叠加，油脂粘稠，低空直排场景物业管控严格。
- 成套方案
- 双级高压静电净化配合活性炭深度除味机组，可选低空直排静音配置。
- 选型标准
- 按常规风量上浮30%，适配持续高温工况
双重除油除味模块化电场易清洗适配高频维护
03
商场与商业街档口
无公共烟道、中岛小吃铺
- 行业痛点
- 空间狭小，物业限制外置管道，噪音要求高且缺少外墙排放点。
- 成套方案
- 内循环油烟净化一体机，多层前置滤油，无需外接烟道。
- 选型标准
- 按档口灶具数量与营业强度核算
不破坏商铺硬装低噪运行单台满足小型档口
04
政企学校工厂食堂
大型食堂与园区后厨
- 行业痛点
- 灶台数量多，连续高负荷运营，环保部门常态化抽检。
- 成套方案
- 大功率组合式净化机组配合物联网监控，多机组联动控制。
- 选型标准
- 按灶具总风量与管道阻力统一核算
远程状态监测故障自动报警全国网点定期维保
05
连锁餐饮品牌
全国多门店标准化建设
- 行业痛点
- 各地门店工况不同，需要统一选型、施工、售后与验收标准。
- 成套方案
- 门店分级机型套餐，总部统一技术对接，区域经销商本地服务。
- 选型标准
- 依据门店等级建立标准化选型表
统一供货规范专属售后通道批量采购支持
06
食品加工车间
油炸、烘焙与工业油雾
- 行业痛点
- 持续油雾影响设备、车间环境与员工健康，需要适配长时间生产。
- 成套方案
- 工业级高压静电净化设备，耐腐蚀电场，配套防爆排风设计。
- 选型标准
- 按产线排风量与油雾浓度设计
支持24小时运行降低油污堆积符合车间卫生要求
07
户外夜市与流动摊位
烧烤车与临时经营点
- 行业痛点
- 露天油烟扩散，安装条件有限，需要轻量、可移动设备。
- 成套方案
- 一体式烧烤净化车，内置静电单元与风机，接电即可使用。
- 选型标准
- 按烧烤位宽度与炉具数量匹配
体积小巧可移动快速部署通用配件易更换
08
餐饮后厨异味治理
油烟异味、烹饪气味与低空排放扰民
- 行业痛点
- 静电净化主要处理油烟颗粒，爆炒、烧烤、火锅和油炸产生的挥发性异味仍可能随排风扩散。
- 成套方案
- 前端静电油烟净化、后端UV光解除味与活性炭吸附的多级组合，并优化管道密闭性和排放口位置。
- 选型标准
- 根据系统风量、异味浓度、排放距离和营业时长匹配除味模块
多级协同除味模块化维护耗材减少异味投诉
免费现场工况勘测
本地授权经销商上门测量厨房尺寸、核算风量并出具专属方案。
图纸技术对接
提供设备尺寸与管道布局CAD图纸，配合装修和暖通同步施工。
非标定制改造
针对异形后厨、受限空间和特殊排放要求定制机组与安装方式。
环保验收协助
提供CCEP检测报告和设备资质文件，配合现场核查与验收。
工程落地成功案例
从项目背景、工程难点到实施结果，了解同类项目的真实落地方式。
小区商业
- 项目背景
- 项目背景
- 项目难点
- 项目难点
- 落地方案
- 落地方案
- 落地效果
- 落地效果
市政食堂
- 项目背景
- 项目背景
- 项目难点
- 项目难点
- 落地方案
- 落地方案
- 落地效果
- 落地效果
学校医院
- 项目背景
- 项目背景
- 项目难点
- 项目难点
- 落地方案
- 落地方案
- 落地效果
- 落地效果
商业综合体
- 项目背景
- 项目背景
- 项目难点
- 项目难点
- 落地方案
- 落地方案
- 落地效果
- 落地效果
酒店餐饮
- 项目背景
- 项目背景
- 项目难点
- 项目难点
- 落地方案
- 落地方案
- 落地效果
- 落地效果
工厂车间
- 项目背景
- 项目背景
- 项目难点
- 项目难点
- 落地方案
- 落地方案
- 落地效果
- 落地效果
暂无符合当前条件的案例，请调整筛选条件。
学校后勤连锁餐饮产业园区商业综合体
上门对位、风速校准与运行参数调试，出具验收记录。
维保、故障报修与原厂配件采购均可在线提交。
依托各地授权团队，就近清洗、检修和更换配件。
整机、电场与高压电源明确质保范围和服务流程。
行业应用常见问题
关于风量、安装条件、连锁改造和环保验收的常见说明。
不同业态厨房，该如何确定适配设备风量？
需结合灶具数量、单灶排风量、管道长度、弯头数量和营业强度综合计算。建议预约现场勘测，由技术人员核算设备风量与管道阻力。
商铺无公共烟道，是否有不用外接管道的解决方案？
可以采用内循环油烟净化一体机，通过前置滤油、静电净化和除味模块在室内完成循环处理。
连锁多门店项目，是否可提供统一标准化改造方案？
可以根据门店面积和灶具规模建立分级选型标准，统一设备、施工规范、验收资料和售后流程。
项目完工后环保验收需要哪些配套资质文件？
通常需要设备检测报告、产品合格资料、安装调试记录及当地监管部门要求的相关文件。
大型食堂连续运营，设备多久需要上门维保一次？
维保周期取决于油烟量和运行时长。高负荷食堂建议定期检查电场积油和电源状态，并制定月度或季度维护计划。
外地项目如何预约本地经销商上门勘测？
通过经销商查询入口提交城市和项目信息，工作人员会匹配当地授权服务团队并联系确认勘测时间。
需要匹配具体工况？