北京市食堂油烟净化器

1. 市场需求，北京市食堂油烟净化器的强制使用

在当前国家环保政策的推动下，北京市也在大力倡导绿色环保，提倡低碳生活的理念。油烟污染一直是困扰城市环境、影响人民健康的严重问题，特别是在食堂行业。因此，北京市政府出台了强制要求每个食堂都必须安装油烟净化器的政策。

众所周知，食堂的油烟污染严重，它不仅对员工健康造成影响，也容易对周边社区产生不良影响。因此，北京市政府先后出台了多项措施，如减小燃油燃烧量、推广新型清洁能源、推广应用污染治理技术等，以改善城市环境和低碳生活。

2. 工作原理及作用，北京市食堂油烟净化器的基本介绍

食堂油烟净化器是一种专门用来过滤油烟的设备，通风罩上装有油烟净化器，在通风罩内进行过滤处理。它是将油烟吸入净化器内部，经高速过滤或沉淀，将油烟中的淀粉质等非两性物去掉，同时使用负离子、臭氧等方法，对烟气进行物理化学处理，从而达到油烟净化的作用。

食堂油烟净化器是一种集电、乳化、静电、纤维等多种功能于一体的高科技产品。它的主要作用是减少食堂产生的油烟污染，提高室内空气质量，保护员工的身体健康，同时也有助于保护环境。

3. 选择指南，北京市食堂油烟净化器的选购要点

毫无疑问，选择一台适合自己食堂的油烟净化器是非常重要的。在购买油烟净化器时，需要注意以下几点：

1.品牌和型号：品牌是一个产品的品质保证，常见的品牌有厨艺、科龙、三花等；型号大小则要面向实际情况，不同食堂需要的油烟净化器尺寸较大或较小也会有所不同。

2.效率：根据不同食堂的餐饮面积、顾客数量等要素选择不同功率的油烟净化器。

3.价格：和其他厨房设备一样，油烟净化器的价格也是因品牌、型号、功能不同而异的。但是不建议过分追求低价，要选择正规品牌和厂家有售后服务的产品。

4. 安装，北京市食堂油烟净化器的安装及维护

安装油烟净化器不是一个简单的任务，食堂需要专业的技术人员来进行。正确地安装和维护油烟净化器可以提高油烟净化器的使用寿命，同时也能够及时发现和排除故障。

安装油烟净化器时，需要注意以下几点：

1.选择合适的位置，能够顺畅排放烟气，避免烟气再流回厨房；

2.实际操作时，应注意每台油烟净化器的吸风面朝向，避免油烟净化器的吸风口相互冲突；

3.检查油烟净化器的清洗情况，要及时进行清洗，保证其过滤效果。

5. 总结，北京市食堂油烟净化器的作用和意义

油烟净化器的作用不仅在保障员工健康，减少污染物的排放，也减轻了空气污染对于周边居民的影响。从长远看，对于美好的生态环境和健康的生活质量有着巨大的作用。同时，油烟净化器也是伴随着环保理念飞速发展的产物，象征着环保之路的愈加明朗，为我们的环境保护事业啮耳长鞭。

因此，各个食堂都应该对北京市食堂油烟净化器及其作用保持足够重视，在使用中注意保养和维护，不仅使其发挥更好的净化效果，而且可以更好地体现餐饮行业对于生态环境建设的积极贡献。