小餐饮店都要油烟净化器吗

为什么小餐饮店需要油烟净化器？

小餐饮店经营面积较小，且经营的时间较短，这些都使得油烟的排放量比较少。但是油烟不论多少，对人的健康都是有害的。而且只要有烹饪行为的地方，就一定会有油烟产生。所以小餐饮店同样需要安装油烟净化器，以保障员工和就餐人群的身体健康。

小餐饮店如果不安装油烟净化器会有什么影响？

如果小餐饮店不安装油烟净化器，油烟就会直接排放到室内和室外环境中。对于室内来说，长期吸入高浓度的油烟会引起各种呼吸系统疾病，而对于室外环境的影响更大，会污染空气、影响环境卫生，引起邻里间的不满，甚至会受到政府相关部门的责罚。

小餐饮店需要选择什么样的油烟净化器？

首先小餐饮店应该选择专业的油烟净化器厂家，以保证产品的品质和售后服务。其次需要满足国家的排放标准，净化效率要达到90%以上。还需要根据店内的情况选择适合的油烟净化器，如厨房空间有多大，烹饪种类有哪些等，都会影响到净化器的选择。

油烟净化器的安装位置需要注意什么？

小餐饮店在安装油烟净化器时，需要注意安装位置的选择。一般油烟净化器的安装位置应该在排风口上风的位置，这样排烟更加顺畅，更加利于净化，同时净化器和地面之间的距离也需要合适，一般应该在2米左右。

如何保养和维护油烟净化器？

小餐饮店在净化器的使用过程中，也需要注意保养和维护。一周至少清洗一次，使得油污不会长时间沉积在净化器上。同时定期拆卸清洗净化器的内部组件，并更换净化材料，以保证净化效果。