新闻中心

News Center

行业最新资讯,油烟净化器小知识一应俱全

厨房排烟管道的构成!

发布时间:2022-11-12 09:00:08浏览人数:33
厨房排烟全面的组成

厨房排烟管道的构成!
厨房排烟系统主要是由集烟罩、排烟管道、油烟净化器机器设备、消防排烟风机(含消声器)和厨房整体送风设备组成。

厨房排烟管道的构成!
油烟净化器机器的种类和运行模式能够按照计划来选择。在油烟净化器组装以前,最先会对排烟系统中各部件的具体运行参数,包含运作摩擦阻力和风量开展计算。如果是新建工程,在设计时应综合考虑装上油烟净化器后对通风系统影响的;如果是改造工程,在改装油烟净化器的时候需要对通风系统重新进行计算,如果需要会对集烟罩、排烟管道和厨房整体送风设备进行改造并替换消防排烟风机。

排烟管道

餐厅厨房排烟管道的水平段不适合过长,一般水准最长距离不可超出15m而且需有2%以上倾斜度,水准尾端设三通接头,以便于清除油污。排风系统速率按标准不能低于 10m/s,防止风力太低使油粘附于排烟道上,接排风罩的立管需设电动风阀。

排烟管道设计和组装不科学,通常会导致厨房排烟不通顺,直接关系油烟净化器的应用。其主要因素有三种:

(1)主排烟管道通风面积不足,气体流速太大。依据工程经验,排烟系统主管内风力不得超过15m/s。不然在运作一个时期之后(如一年以后)很容易导致排烟系统不通顺。在油烟净化器运行的在实践中,大多数实例全是因排烟管道通风面积不够所引起的不通顺,管道内气体的流动速度都是在15m/s之上。

(2)排烟管道由于要穿过建筑梁进而地下室通风截面缩小,横截面上压力提升,导致气旋不通顺。

(3)排烟管道在穿过建筑梁或避开其他机器设备管路时,排烟管道中的一段会小于总体排烟管道平面图。使用一段时间后,因为油水混合物会堆积在相对较低的那一段排烟管道中,直接关系排烟系统顺畅。

(4)不一样楼层的厨房排烟根据同一主管排出来,离出入口远的楼房厨房排烟效果比较好,而较低层的厨房排烟不通顺。