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油烟净化器饭店厨房商用吗

发布时间:2024-02-28 07:15:39浏览人数:838

8000m³/h · 智云油烟净化器

蔚顿设立于2019年,经环保局、工商局、企查查核准成立
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油烟净化器饭店厨房商用吗

油烟净化器可以用于饭店厨房商用。按照国家环保总局制定的饮食业油烟排放标准,饭店厨房需要安装油烟净化器,以确保油烟排放符合国家标准。油烟净化器不仅可以减少油烟对环境的污染,还可以保护厨房工作人员的健康,提高厨房工作环境的质量。此外,安装油烟净化器也有助于提升饭店的整体形象和口碑,符合绿色环保的发展趋势。

在选择油烟净化器时,饭店需要考虑厨房的实际需求和排烟量,选择适合的型号和规格。同时,还需要注意定期对油烟净化器进行清洗和维护,以确保其正常运行和净化效果。

以上信息仅供参考,如有需要,建议咨询相关部门或油烟净化器生产商。

哪些场所需要用到油烟净化器?

油烟净化器是专门处理油烟废气排放的一套设备,它可分为静电式、机械式、复合式的,广泛应用于酒店、餐厅、饭店、单位食堂、工厂等,主要处理厨房产生的油烟、废气等颗粒物的排放问题。一般的油烟净化器除了可以除油除烟之外,比如复合式的,还具备除味功能,主要通过UV光解氧化作用除味。

餐饮厨房空间使用了油烟净化器以后,不仅可以解决油烟排放问题,还能使油烟废气对人身体的伤害减到更小;另外更重要的是可以解决环保问题,遇到相关部门检查,也无须担心停业整顿。饮食业油烟净化处理的国家标准规定所有油烟净化产品的销售须获得国家环保产品认证(CCEP认证),并以此来证明符合该国家标准之后才能正式销售。相应的所有餐饮业店面正式营业,厨房排烟必须要达标,就离不开油烟净化器的保驾护航。净化效率高的油烟净化设备,净化率达到国家标准,餐饮店才可以去申请营业,否则餐饮店面即使装修好,一旦发现未装油烟净化设备,油烟颗粒排放不达标,也会责令停业整顿的,可见油烟净化器在餐饮油烟排放中的重要性。

那些地方适合用油烟净化器?

1、厨房油烟导致和周围居民关系紧张的餐厅。2、步行街开设的餐厅、饭馆。3、工厂员工食堂。4、对油烟净化和油烟异味要求严格的高档餐厅。5、韩国料理、日本料理、烧烤店油烟比较大的地方。6、餐厅位置比较敏感的油烟处理比较棘手的地方。7、机场配套餐厅、火车站候车大厅、无分管室外排放条件、要求目测排放无烟的餐厅及快餐店。8、高档写字楼、且低空排放的员工餐厅、高档餐厅。9、高档别墅区、高尔夫场配套餐厅。10、学校里的学生餐厅。11、湘菜、川菜等油烟大的餐厅。12、地铁、捷运站等无分管室外排放条件对油烟净化器和异味排放要求严格的餐厅。13、写字楼没有专门的排烟管道,需要从百叶窗直接排放的。14、高档商场里的餐厅。15、由于厨房产生油烟导致环保部门要求整改的餐厅。

油烟净化器有什么作用呢?可以用在饭堂吗?

可以用的
作用一:政府部门要求
现在从事餐饮行业的经营者在开店的时候都必须安装厨房油烟净化器,这是环保部门的硬性规定,如果拒不安装或者安装的油烟净化器净化率不合格的,餐饮从业者可能会被吊销营业执照。因此,选择一台好的油烟净化器,不仅仅是为了应付环评检查,更是对他人和环境的负责!
作用二:净化油烟
油烟净化器最大的功能当然是净化油烟了。当油烟进入静电油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,油烟降解碳化,微小油粒被电场吸附排出。同时在高压发生器的作用下,电场内的空气产生臭氧,除去了烟气中大部分的气味而达到国家环保要求。
作用三:降低附近居民举报
如果餐饮单位未安装油烟净化器,在烹饪时厨房油烟会散发到附近周围。我们都知道油烟味很是刺鼻,长期吸入还会引发健康问题,如果不安装油烟净化器,那举报肯定是多不胜数的!
作用四:保持菜品新鲜美味
在油烟大的厨房中,油烟很容易附着在烹饪好的菜品上,这会导致烹饪好的菜完全串味。安装油烟净化器,油烟经过净化之后,厨房内环境变好,菜品才能保持新鲜美味!
作用五:保护餐饮业人员与附近居民健康
接触到餐饮业的无非就是附近居民和厨师,安装油烟净化器后,能保障他们的健康。

油烟净化器和油烟机是一样的吗?

简单来说油烟净化器是将油烟净化好在排放到空气中,而抽油烟机就是直接将油烟抽出厨房排在空气中,油烟净化器是用于餐饮店、食堂以及酒店,而抽油烟机是用于家庭厨房。

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